2024年11月27日
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李适云
作品数:
3
被引量:18
H指数:1
供职机构:
华南农业大学
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发文基金:
广东省科技厅省部产学研结合项目
广东省科技厅农业攻关项目
广东省教育部产学研结合项目
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相关领域:
轻工技术与工程
医药卫生
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合作作者
胡文锋
华南农业大学食品学院生物工程系
韩笑
华南农业大学食品学院
杨虹坤
华南农业大学食品学院
何谦
暨南大学生命科学技术学院
陈永泉
华南农业大学食品学院生物工程系
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胡文锋
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:乳酸菌 龙眼 幼虫 相容性溶质 荔枝霜疫霉
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所获资助
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杨虹坤
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:乳酸菌 直投式乳酸菌发酵剂 直投式发酵剂 乳酸乳球菌 脂联素
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韩笑
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:乳酸菌 直投式乳酸菌发酵剂 直投式发酵剂
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何谦
供职机构:暨南大学生命科学技术学院
研究主题:断奶仔猪 乳酸菌 发酵饲料 直投式发酵剂 规模化猪场
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陈永泉
供职机构:江南大学食品学院
研究主题:高山被孢霉 植物乳杆菌 乳酸菌 共轭亚油酸 凝胶特性
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陈思雅
供职机构:华南农业大学
研究主题:脆片 口蘑 巨大口蘑 豆奶 膨化食品
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林瑞宏
供职机构:华南农业大学
研究主题:脆片 口蘑 巨大口蘑 豆奶 膨化食品
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莫美华
供职机构:华南农业大学食品学院
研究主题:巨大口蘑 均匀设计 口蘑 双孢蘑菇 红汁乳菇
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