您的位置： 专家智库 > >

王世萍

作品数：52 被引量：142H指数：7
供职机构：海南省农业科学院更多>>
发文基金：中央级公益性科研院所基本科研业务费专项科研院所技术开发研究专项资金海南省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生农业科学经济管理更多>>

合作作者

领域

  • 16个轻工技术与工...
  • 16个农业科学
  • 14个医药卫生
  • 13个化学工程
  • 8个经济管理
  • 8个理学
  • 7个生物学
  • 6个文化科学
  • 5个建筑科学
  • 4个矿业工程
  • 4个动力工程及工...
  • 4个自动化与计算...
  • 4个环境科学与工...
  • 1个机械工程
  • 1个交通运输工程
  • 1个社会学

主题

  • 15个抗氧化
  • 14个活性
  • 13个纯化
  • 12个抗氧化活性
  • 12个黄酮
  • 11个食品
  • 11个贮藏
  • 11个微波
  • 10个冻干
  • 10个多酚
  • 10个饮料
  • 10个贮藏品质
  • 9个多糖
  • 8个蛋白
  • 8个液相
  • 8个液相色谱
  • 8个中试
  • 7个压榨
  • 7个营养
  • 6个油炸

机构

  • 9个海南省农业科...
  • 6个海南大学
  • 5个新疆农垦科学...
  • 2个中华人民共和...
  • 1个安徽农业大学
  • 1个西安建筑科技...
  • 1个湖北大学
  • 1个教育部
  • 1个中国热带农业...
  • 1个许昌学院
  • 1个江西生物科技...
  • 1个华南热带作物...
  • 1个海南省农业科...

资助

  • 12个海南省自然科...
  • 9个国家科技支撑...
  • 9个海南省科学事...
  • 8个国家自然科学...
  • 7个科研院所技术...
  • 7个国家现代农业...
  • 6个中央级公益性...
  • 5个公益性行业(...
  • 5个海南省重点科...
  • 4个新疆生产建设...
  • 4个新疆生产建设...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个海口市重点科...
  • 3个河北省科技计...
  • 2个湖北省自然科...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个江西省教育厅...
  • 2个海南省重点学...
  • 2个安徽省高校省...
  • 2个兵团博士基金

传媒

  • 14个食品工业科技
  • 13个食品科技
  • 13个食品工业
  • 12个安徽农业科学
  • 11个食品科学
  • 10个食品与发酵工...
  • 10个食品研究与开...
  • 9个热带作物学报
  • 8个中国调味品
  • 7个农业工程学报
  • 7个江苏农业科学
  • 7个保鲜与加工
  • 7个现代食品科技
  • 6个河南工业大学...
  • 5个新疆农垦科技
  • 5个农产品加工
  • 5个农业工程技术...
  • 4个中国酿造
  • 4个海南农业科技
  • 4个现代农业科学

地区

  • 11个海南省
  • 4个新疆
  • 1个江西省
共 16 条 记 录，以下是 1-10
谢辉
供职机构：海南省农业科学院
研究主题：胡椒 抗氧化活性 多酚 果皮 脱皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
段宙位
供职机构：海南省农业科学院
研究主题：胡椒 抗氧化活性 抗氧化性 多酚 胡椒碱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何艾
供职机构：海南省农业科学院
研究主题：胡椒 果皮 抗氧化活性 抗氧化性 多酚
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吉建邦
供职机构：海南省农业科学院
研究主题：槟榔 贮藏保鲜 干果 毛叶枣 槟榔碱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邓浩
供职机构：海南省农业科学院
研究主题：槟榔 胡椒 贮藏 红毛丹 龙眼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
窦志浩
供职机构：海南省农业科学院
研究主题：胡椒 刚果12号桉 桉树 果皮 脱皮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈婷
供职机构：江西生物科技职业学院
研究主题：抗氧化性 抗氧化活性 多酚 纯化 脐橙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张容鹄
供职机构：海南省农业科学院
研究主题：胡椒 槟榔 脱皮 果皮 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯建成
供职机构：海南大学
研究主题：胡椒 透明质酸 果皮 大肠杆菌 贮藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘佳
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：菠萝蜜 果皮 黄酮 抗氧化活性 酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共2页<12>
聚类工具0