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王璐瑶

作品数：7 被引量：56H指数：4
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院更多>>
发文基金：国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

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机构

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地区

  • 4个天津市
  • 1个湖南省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
吕晓玲
供职机构：天津科技大学
研究主题：迷迭香酸 稳定性 抗氧化 紫甘薯 紫苏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高品
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：花色苷 高速逆流色谱 高效液相色谱 液相色谱-质谱联用 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王梦姝
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：相互作用 紫外吸收光谱 荧光光谱 Β-乳球蛋白 分子对接
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李静
供职机构：教育部
研究主题：PHBV PPC 聚碳酸亚丙酯 海泡石 3-羟基丁酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵胜男
供职机构：天津科技大学食品工程与生物技术学院
研究主题：虫草 风味 美拉德反应 酶解 调味基料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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