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赵影
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5
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H指数:3
供职机构:
东北农业大学食品学院
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国家高技术研究发展计划
哈尔滨市科技局青年科技创新人才项目
黑龙江省科技攻关计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
郑环宇
国家大豆工程技术研究中心
许慧
国家大豆工程技术研究中心
徐龙福
东北农业大学食品学院
韩建春
国家大豆工程技术研究中心
董雅丽
东北农业大学食品学院
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郑环宇
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆分离蛋白 大豆蛋白 大豆 豆渣 超高压均质
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许慧
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆 大豆蛋白 大豆分离蛋白 乳化稳定性 改性
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徐龙福
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:预处理 水酶法 豆渣 大豆油脂 挤压膨化
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王喜泉
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆蛋白 大豆 农业生产 大豆油 大豆食品
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孙树坤
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:大豆 大豆蛋白 大豆油脂 粉末油脂 大豆油
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江连洲
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
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马丽娜
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆油 脱色 油脂 出油率 磷含量
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董雅丽
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:大豆蛋白 胶粘剂 大豆蛋白胶粘剂 胶黏剂 可食性包装膜
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于殿宇
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆油 SUB 脱胶 固定化 氢化
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韩建春
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆分离蛋白 种畜禽 多糖 水分分布 发酵
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