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赵影

作品数:5 被引量:45H指数:3
供职机构:东北农业大学食品学院更多>>
发文基金:国家高技术研究发展计划哈尔滨市科技局青年科技创新人才项目黑龙江省科技攻关计划更多>>
相关领域:轻工技术与工程化学工程更多>>

领域

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  • 1个社会学

主题

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  • 5个电镜
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  • 3个蛋白粉
  • 3个蛋白结构
  • 3个电学性能

机构

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资助

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  • 2个中国博士后科...
  • 2个黑龙江省发展...
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传媒

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  • 3个农产品加工
  • 3个黑龙江粮食

地区

  • 10个黑龙江省
10 条 记 录,以下是 1-10
郑环宇
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆分离蛋白 大豆蛋白 大豆 豆渣 超高压均质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许慧
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆 大豆蛋白 大豆分离蛋白 乳化稳定性 改性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐龙福
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:预处理 水酶法 豆渣 大豆油脂 挤压膨化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王喜泉
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆蛋白 大豆 农业生产 大豆油 大豆食品
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙树坤
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:大豆 大豆蛋白 大豆油脂 粉末油脂 大豆油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江连洲
供职机构:东北农业大学
研究主题:水酶法 大豆分离蛋白 大豆 大豆蛋白 水酶法提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马丽娜
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆油 脱色 油脂 出油率 磷含量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董雅丽
供职机构:东北农业大学食品学院
研究主题:大豆蛋白 胶粘剂 大豆蛋白胶粘剂 胶黏剂 可食性包装膜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
于殿宇
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆油 SUB 脱胶 固定化 氢化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩建春
供职机构:东北农业大学
研究主题:大豆分离蛋白 种畜禽 多糖 水分分布 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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