您的位置： 专家智库 > >

黄永平

作品数：10 被引量：41H指数：5
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金公益性行业科研专项更多>>
相关领域：轻工技术与工程生物学医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 9个轻工技术与工...
  • 8个医药卫生
  • 7个农业科学
  • 5个生物学
  • 5个文化科学
  • 4个化学工程
  • 3个环境科学与工...
  • 2个经济管理
  • 1个自动化与计算...
  • 1个社会学
  • 1个理学

主题

  • 9个杆菌
  • 7个多样性
  • 7个芽孢
  • 7个芽孢杆菌
  • 6个小鼠
  • 6个米粉
  • 6个纳豆
  • 5个菌群
  • 4个豆芽
  • 4个芽孢杆菌制剂
  • 4个优势菌
  • 4个脂质
  • 4个湿米粉
  • 4个微波处理
  • 4个菌属
  • 3个豆粉
  • 3个脂肪乳
  • 3个脂肪乳剂
  • 3个脂质水平
  • 3个乳剂

机构

  • 9个江西农业大学
  • 1个合肥工业大学
  • 1个南京林业大学
  • 1个扬州大学
  • 1个江苏出入境检...
  • 1个南京出入境检...
  • 1个江西省教育厅

资助

  • 9个国家自然科学...
  • 5个国家科技支撑...
  • 4个江西省自然科...
  • 4个江西省教育厅...
  • 4个国家现代农业...
  • 3个江西省高等学...
  • 3个江西省科技支...
  • 2个国家高技术研...
  • 2个国家级星火计...
  • 2个江苏省自然科...
  • 2个江西省主要学...
  • 2个江西省教育厅...
  • 2个公益性行业科...
  • 2个江苏省高校优...
  • 2个江西省科技计...
  • 2个江西省科技厅...
  • 2个江西省科技厅...
  • 2个江西省重大科...
  • 2个中央财政林业...
  • 1个高等学校骨干...

传媒

  • 8个江西农业大学...
  • 7个食品工业科技
  • 7个中国粮油学报
  • 6个食品科学
  • 5个食品科技
  • 5个中国食品学报
  • 5个现代食品科技
  • 4个生物灾害科学
  • 3个中国调味品
  • 3个中国酿造
  • 3个食品工业
  • 3个营养学报
  • 3个饲料工业
  • 3个畜牧兽医学报
  • 3个中国饲料
  • 3个食用菌学报
  • 3个食品研究与开...
  • 3个食品与生物技...
  • 2个粮油食品科技
  • 2个农业工程学报

地区

  • 9个江西省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
黄占旺
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：纳豆芽孢杆菌 发酵 固态发酵 纳豆 纳豆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王素贞
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：小鼠 湿米粉 抗生素 介导 免疫调节作用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴高峰
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：免疫调节作用 纳豆菌 免疫调节 糖肽 肠道菌群
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈佳妮
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：湿米粉 小鼠 储藏品质 微波处理 肠杆菌属
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
牛丽亚
供职机构：江西农业大学
研究主题：纳豆芽孢杆菌 固态发酵 啤酒酵母 大米淀粉 凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周明
供职机构：江西农业大学食品科学与工程学院
研究主题：质构特性 生鲜面 宽皮柑橘 湿米粉 脐橙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张扬
供职机构：江西农业大学
研究主题：地径 地方鸭品种 肉品质 专用肥料 毛竹
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴少福
供职机构：江西农业大学
研究主题：青钱柳 紫红薯 多糖 纯化 籽粒苋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张林平
供职机构：江西农业大学
研究主题：油茶 大型真菌 多样性 内生真菌 地径
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0