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叶菁

作品数：10 被引量：20H指数：3
供职机构：长沙理工大学化学与生物工程学院更多>>
发文基金：长沙市科技计划项目湖南省科技计划项目清远市科技计划项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程理学化学工程医药卫生更多>>

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地区

  • 9个湖南省
共 9 条 记 录，以下是 1-9
蒋雪薇
供职机构：长沙理工大学
研究主题：酱油发酵 酱油 米根霉 L-乳酸 选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗晓明
供职机构：长沙理工大学化学与生物工程学院
研究主题：L-乳酸 米根霉 选育 复合诱变 自溶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
许延涛
供职机构：长沙理工大学化学与生物工程学院
研究主题：酱油发酵 微生物污染 酱油 16S_RDNA 耐盐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李赤翎
供职机构：长沙理工大学
研究主题：栝蒌 抗氧化 瓜蒌子 啤酒废酵母泥 抑菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘永乐
供职机构：长沙理工大学
研究主题：草鱼 莲子 鲢鱼 蛋白质 冷藏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
宁静恒
供职机构：长沙理工大学
研究主题：环糊精 包合物 自热 包结 莲子
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓文
供职机构：长沙理工大学
研究主题：马铃薯淀粉 教学改革 分光光度法 食品分析 教学改革与实践
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周慧
供职机构：长沙理工大学
研究主题：葡萄糖氧化酶 发酵 酱油发酵 种子培养 藏羚羊
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄寿恩
供职机构：长沙理工大学
研究主题：科技期刊 包合物 环糊精 包结 变温压差膨化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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