2024年11月28日
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吴海舟
作品数:
4
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供职机构:
黑龙江八一农垦大学食品学院
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发文基金:
大庆市科学技术计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
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合作作者
刘志明
黑龙江八一农垦大学食品学院
王雯
黑龙江八一农垦大学食品学院
张清荣
黑龙江八一农垦大学食品学院
唐彦君
黑龙江八一农垦大学食品学院
孙清瑞
黑龙江八一农垦大学食品学院
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刘志明
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:食品专业 过氧化值 物理化学 化学动力学 板蓝根
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所获资助
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王雯
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:板蓝根多糖 板蓝根 多糖 胶冻 保健酒
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唐彦君
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:胞外多糖 干酪乳杆菌 基因工程 绵羊 丝兰皂甙
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耿婵娟
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:板蓝根 多糖含量 白酒 免疫调节作用 免疫调节
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孙清瑞
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:番茄红素 顺式 食品专业 物理化学 异构化
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李晓彤
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:板蓝根 多糖含量 摩尔质量分布 总多糖 地产
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杜开祥
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:板蓝根 多糖 饮料
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研究领域
张清荣
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:食品专业 核酸 豆腐 脱脂豆粕 脱脂
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