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吴海舟

作品数:4 被引量:47H指数:3
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院更多>>
发文基金:大庆市科学技术计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程理学更多>>

领域

  • 8个轻工技术与工...
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  • 1个机械工程
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  • 1个社会学

主题

  • 7个多糖
  • 7个板蓝根
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  • 5个多糖含量
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  • 3个电导率
  • 3个顶空
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  • 3个豆腐
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  • 3个压榨油
  • 3个研究型
  • 3个研究型实践教...
  • 3个研究性
  • 2个淀粉
  • 2个动力学研究

机构

  • 8个黑龙江八一农...
  • 1个东北农业大学
  • 1个江南大学
  • 1个河南工业大学

资助

  • 7个大庆市科学技...
  • 3个国家自然科学...
  • 3个黑龙江省自然...
  • 3个黑龙江省教育...
  • 3个黑龙江省高等...
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  • 1个长江学者和创...
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传媒

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  • 4个中国粮油学报
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  • 2个食品与机械
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  • 2个中国食品添加...
  • 2个中国食品学报
  • 2个黑龙江教育(...

地区

  • 8个黑龙江省
8 条 记 录,以下是 1-8
刘志明
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:食品专业 过氧化值 物理化学 化学动力学 板蓝根
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王雯
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:板蓝根多糖 板蓝根 多糖 胶冻 保健酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐彦君
供职机构:黑龙江八一农垦大学
研究主题:胞外多糖 干酪乳杆菌 基因工程 绵羊 丝兰皂甙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
耿婵娟
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:板蓝根 多糖含量 白酒 免疫调节作用 免疫调节
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙清瑞
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:番茄红素 顺式 食品专业 物理化学 异构化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李晓彤
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:板蓝根 多糖含量 摩尔质量分布 总多糖 地产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杜开祥
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:板蓝根 多糖 饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张清荣
供职机构:黑龙江八一农垦大学食品学院
研究主题:食品专业 核酸 豆腐 脱脂豆粕 脱脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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