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唐涛

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金：食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目江苏省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个化学工程
  • 4个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个医药卫生
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个一般工业技术

主题

  • 3个蛋白
  • 2个弹簧
  • 2个弹性模量
  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶活力
  • 2个蛋白质
  • 2个蛋糕
  • 2个蛋糕品质
  • 2个蛋黄
  • 2个蛋黄酱
  • 2个蛋清
  • 2个导热
  • 2个导热系数
  • 2个等温线
  • 2个等效
  • 2个等效电路
  • 2个低聚果糖
  • 2个低聚糖
  • 2个低聚异麦芽糖
  • 2个低磷

机构

  • 4个江南大学
  • 1个教育部
  • 1个无锡轻工大学
  • 1个国家教育部

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 4个江苏省自然科...
  • 4个食品科学与技...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个江苏省科技支...
  • 3个“十二五”科...
  • 3个公益性行业(...
  • 3个公益性行业科...
  • 3个国际科技合作...
  • 3个江苏高校优势...
  • 3个江苏省产学研...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个高等学校骨干...
  • 2个河南省科技攻...
  • 2个教育部科学技...
  • 2个上海市自然科...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个“十一五”国...
  • 2个博士科研启动...

传媒

  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
  • 3个农业工程学报
  • 3个化学研究与应...
  • 2个粮油食品科技
  • 2个上海水产大学...
  • 2个中国水产科学
  • 2个生物技术
  • 2个饲料研究
  • 2个农业机械学报
  • 2个食品科学
  • 2个安徽农业科学
  • 2个中国药理学通...
  • 2个食品科技
  • 2个无锡轻工大学...
  • 2个江苏农业科学
  • 2个粮食与饲料工...
  • 2个湖北农业科学
  • 2个食品与机械
  • 2个食品工业

地区

  • 4个江苏省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
徐学明
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：虾青素 法夫酵母 饲料 饲料添加剂 果胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭光辉
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：介电特性 介电 脱脂乳粉 全脂乳粉 大环糊精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
金征宇
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：淀粉 环糊精 菊粉酶 Β-环糊精 虾青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王金鹏
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：环糊精 大环糊精 环糊精葡萄糖基转移酶 糖基转移酶 包埋
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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