2024年12月19日
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彭清
作品数:
1
被引量:4
H指数:1
供职机构:
南京工业大学食品与轻工学院
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发文基金:
江苏省自然科学基金
国家自然科学基金
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相关领域:
生物学
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合作作者
孙芸
南京工业大学食品与轻工学院
肖环
南京工业大学食品与轻工学院
周治
南京工业大学食品与轻工学院
王浩绮
南京工业大学食品与轻工学院
姚忠
南京工业大学食品与轻工学院
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孙芸
供职机构:南京工业大学食品与轻工学院
研究主题:葡萄籽 原花青素 葡萄籽原花青素 纯化 Γ-谷氨酰转肽酶
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供职机构
所获资助
研究领域
肖环
供职机构:南京工业大学食品与轻工学院
研究主题:超声提取 反萃 硝酸银 种仁 催化活性
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所获资助
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倪芳
供职机构:南京工业大学
研究主题:固定化 褐藻胶裂解酶 氨基苯甲酸 对氨基苯甲酸 硝基苯甲酸
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供职机构
所获资助
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王浩绮
供职机构:南京工业大学生物与制药工程学院
研究主题:对硝基苯甲酸 硝基苯甲酸 微波反应器 Γ-谷氨酰转肽酶 固定化酶
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供职机构
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姚忠
供职机构:南京工业大学食品与轻工学院
研究主题:Γ-谷氨酰转肽酶 酶法合成 固定化酶 谷氨酰转肽酶 纯化
发表作品
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供职机构
所获资助
研究领域
周治
供职机构:南京工业大学生物与制药工程学院
研究主题:Γ-谷氨酰转肽酶 酶法合成 茶氨酸 L-半胱氨酸 谷氨酰转肽酶
发表作品
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