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李晓芳

作品数：2 被引量：8H指数：2
供职机构：仲恺农业工程学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个化学工程
  • 3个轻工技术与工...
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个天文地球
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 3个食品
  • 3个食品工业
  • 2个蛋白
  • 2个蛋白酶
  • 2个低糖
  • 2个多糖
  • 2个色素
  • 2个食用合成色素
  • 2个食用色素
  • 2个食用天然色素
  • 1个代谢
  • 1个代谢产物
  • 1个代谢途径
  • 1个代谢组学
  • 1个袋泡茶
  • 1个单甘酯
  • 1个淡水鱼
  • 1个淡水鱼糜
  • 1个淡水鱼鱼糜
  • 1个弹性蛋白

机构

  • 3个仲恺农业工程...
  • 1个华南农业大学
  • 1个华南理工大学
  • 1个仲恺农业技术...
  • 1个广东中兴绿丰...

资助

  • 2个国家级星火计...
  • 2个国家自然科学...
  • 2个河源市科技计...
  • 1个广东省科技攻...
  • 1个广东省星火计...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个广东省农业攻...
  • 1个广州市科技计...
  • 1个广州市科技攻...
  • 1个广东省粤港关...
  • 1个浮-仲恺科研...
  • 1个广东省教育部...
  • 1个广东省科技计...
  • 1个广东省重点科...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个云浮市科技计...

传媒

  • 3个中国调味品
  • 3个中国酿造
  • 3个食品工业
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科技
  • 2个食品与机械
  • 2个食品研究与开...
  • 2个现代食品科技
  • 1个中国食物与营...
  • 1个应用化工
  • 1个中国乳品工业
  • 1个生物技术
  • 1个酿酒
  • 1个山东化工
  • 1个食品科学
  • 1个应用声学
  • 1个安徽农业科学
  • 1个中国家禽
  • 1个物理

地区

  • 3个广东省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
成坚
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：黄酒 酿造酒 无损检测 发酵 酸性蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
卢雪华
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：食品工业 食用天然色素 食用色素 食用合成色素 阿米诺酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘晓艳
供职机构：仲恺农业工程学院轻工食品学院
研究主题：酱油 风味 黄酒 客家黄酒 氨基甲酸乙酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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