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尚建钢

作品数：2 被引量：17H指数：1
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金：食品科学与技术国家重点实验室自由探索课题国家自然科学基金更多>>
相关领域：农业科学轻工技术与工程更多>>

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领域

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机构

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传媒

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地区

  • 4个江苏省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
光翠娥
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大豆皂苷 实验室安全 高校实验室安全 实验室 分子对接
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱建津
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：肉鸡 饲料添加剂 饲料 仔猪 肉用鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江波
供职机构：江南大学食品学院
研究主题：低聚果糖 Γ-氨基丁酸 谷氨酰胺转胺酶 纯化 鹰嘴豆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张海玲
供职机构：江南大学食品学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：大豆皂苷 分子对接 肾素 结合能 动力学模拟
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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