朱建津
- 作品数：67 被引量：299H指数：10
- 供职机构：江南大学食品学院更多>>
- 发文基金：国家自然科学基金国家科技支撑计划江苏省自然科学基金更多>>
- 相关领域：农业科学轻工技术与工程医药卫生生物学更多>>
- 超微粉碎天然植物对仔猪生长和肠道微生物的影响被引量：2
- 2020年
- 为研究超微粉碎天然植物对仔猪生长和健康的影响,试验设置4个组别,分别为:对照组和添加100、200、400 mg/kg超微粉碎天然植物组。试验期间对生长性能、腹泻率、免疫、粪便等指标进行测定。结果表明:添加100、200mg/kg组和400 mg/kg超微粉碎天然植物组仔猪平均日增重分别提高了13.3%(P<0.05)、10%、10%,仔猪腹泻率分别降低了39.4%、41.5%、49.9%(P<0.05)。添加超微粉碎天然植物组仔猪血浆IgG和IgM的水平提高(P<0.05)。添加200、400 mg/kg组仔猪第四周粪便乳酸菌数量提高(P<0.05),仔猪粪便大肠杆菌数量降低(P<0.05)。以上结果表明,在饲料中添加超微粉碎天然植物可以提高仔猪生产性能,通过提高免疫球蛋白和改善肠道微生物来改善仔猪健康。
- 冯尚连吕金辉姜红进朱建津刘子微
- 关键词：仔猪超微粉碎天然植物
- 各种油脂在肉用仔鸡配合饲料中应用效果比较研究被引量：2
- 1997年
- 本文研究了豆油、菜油、棉油、猪油在肉用仔鸡配合饲料中的应用效果，结果表明：使用豆油后其生长速度、料肉比和经济效益最佳，而使用猪油后由于其价格低廉经济收益稍优于菜油和棉油。使用不同的油脂基本上不影响肉用仔鸡的脂质饱和度。
- 朱建平朱建津王希东李永富
- 关键词：肉鸡仔鸡油脂配合饲料
- 色氨酸对应激小鼠抗氧化能力和免疫功能的影响被引量：2
- 2013年
- 探讨色氨酸对应激小鼠5-HT及抗氧化和免疫功能的影响。将80只小鼠随机分为空白组(NC组),应激模型组(CTX组),应激模型组-低剂量色氨酸组(CTX-L组),应激模型组-高剂量色氨酸组(CTX-H组)。以腹腔注射环磷酰胺(100mg/kg·bw)3d制造应激模型,并灌胃生理盐水和色氨酸(100、200mg/kg·bw)2周。结果:与对照组相比,模型组血浆MDA无变化,组织MDA含量显著上升;血浆及组织SOD活性显著下降;脾脏GSH-Px显著下降;胸腺指数下降,脾脏指数上升;IFN-γ、IL-6含量有不同程度下降;下丘脑5-HT显著下降;与模型组相比,CTX-L组可显著降低组织MDA含量,CTX-L、CTX-H组血浆SOD活性部分恢复,但对组织SOD无作用;CTX-L及CTX-H组均能显著提高血浆GSH-Px,显著降低心肌的GSH-Px,而对脾脏GSH-Px不显著;CTX-H组可显著提高IFN-γ、IL-6含量;CTX-L,CTX-H组下丘脑5-HT含量显著上升。结论:Trp有助于提高小鼠血浆和组织的抗氧化水平,且在一定程度上增强了机体免疫功能。
- 辛琳倪荣蓉朱建津
- 关键词：色氨酸应激抗氧化活性免疫功能
- 半胱胺对小鼠肝脏基因表达的影响
- ＜正＞半胱胺,在临床上用于治疗四乙基铅中毒和治疗放射病、胱氨酸病、扑热息痛中毒等。半胱胺含有游离巯基,具有还原性。动物科学学者对半胱胺耗竭动物生长抑素的分泌进行了很多研究。近年我们和其他学者的研究表明半胱胺对动物营养物质...
- 朱建津乐国伟施用晖代卉
- 关键词：半胱胺小鼠基因表达肝脏
- 文献传递
- L-肉碱在肉鸭配合饲料中的应用被引量：5
- 1999年
- 1 材料与方法 1.1 L-肉碱 由DL-肉碱经酶转化成L-肉碱,有效含量为60％。 1.2 试验日粮 试验分为前、中、后3期,其中前期0～21日龄、中期22～42日龄、后期43～52日龄,全程52天。试验设3组,其中1组为较高粗蛋白质水平组,2组为较低粗蛋白质水平组,3组为较低粗蛋白质水平基础上添加DL-肉碱产品50mg/kg(含有效成分L-肉碱30mg/kg)组。饲料为颗粒料,日粮配方及营养水平见表1。
- 朱建平朱建津石学永毕建军
- 关键词：粗蛋白质配合饲料肉鸭屠宰试验日粮配方
- 微量元素氨基酸络合物在乳仔猪配合饲料中的应用被引量：6
- 1997年
- 近年来,国内外对第三代微量元素产品——氨基酸络合物进行了大量的研究.取得了一定的进展.研究表明,微量元素络合物的生物学效价要高于无机盐30%—50%.但由于大部分产品价格昂贵,从而影响了产品的推广应用.在“七五”、“八五”期间,我课题组对微量元素氨基酸络合物进行了大量的研究,特别是在降低成本方面做了许多探索,利用一些低值蛋白资源进行水解.以制成价格低廉的复合\氨基酸微量元素络合物.本文旨在研究此种络合物产品在乳仔猪配合饲料中的应用效果,为产品的推广提供科学依据.1
- 朱建平朱建津王希东张晓鸣李永富
- 关键词：仔猪配合饲料微量元素氨基酸
- 乳酸对仔猪肠道大肠杆菌和乳酸杆菌的影响被引量：16
- 2011年
- 为了研究乳酸对断奶仔猪生产性能、肠道大肠杆菌和乳酸杆菌的影响,试验选用144头杜长大三元杂交猪,随机分成3组,分别为对照组(基础日粮)、基础+3 g.kg-1乳酸酸化剂、基础+6 g.kg-1乳酸酸化剂,测定仔猪生产性能,回肠、盲肠和结肠内容物中大肠杆菌和乳酸杆菌数量,回肠和结肠黏膜粘附的乳酸杆菌数量。结果表明:添加乳酸酸化剂后,仔猪的平均日增重显著增加,14 d后回肠、盲肠和结肠内容物中大肠杆菌数量明显减少,而乳酸杆菌数量明显增加,回肠和结肠黏膜粘附的乳酸杆菌数量明显增加。表明乳酸酸化剂能减少肠道有害菌,增加有益菌的繁殖,提高仔猪的生产性能。
- 冯尚连尚建钢孙玥滢朱建津吕金辉郭红炳
- 关键词：乳酸酸化剂仔猪肠道微生物
- 大豆的抗营养因子及其对饲用价值的影响被引量：2
- 1995年
- 生大豆中含有多种抗营养因子，对其饲用价值产生不利影响。本文综述了其中最主要的９种，分析了其含量、生化性质、营养学重要性及其对饲喂动物的生理影响，并介绍了一些将其纯化变性、提高大豆饲用品质的方法。
- 金征宇朱建津
- 关键词：抗营养因子饲用价值生大豆大豆蛋白质微量矿物元素含硫氨基酸
- 大豆肽的体外抗氧化活性及对断奶仔猪生长性能和免疫功能的影响被引量：7
- 2015年
- 本试验旨在研究大豆肽的体外抗氧化活性以及不同大豆肽水平对龄断奶仔猪生长性能和免疫功能的影响。试验选取健康、体重接近(7.68±1.08)kg的25日龄的杜×长×大断奶仔猪144头,随机分为4组,即对照组、处理1组(添加5 g/kg大豆肽)、处理2组(添加10 g/kg大豆肽)和处理3组(添加20 g/kg大豆肽),每组3个重复,每个重复12头猪。试验期为28 d。结果表明:大豆肽对1,1-二苯基-2-三硝基苯肼自由基(DPPH·)和羟自由基(·OH)具有良好的清除能力,其清除率可分别达到98.33%和84.38%;处理1组、2组显著提高了断奶仔猪的平均日采食量和平均日增重(P<0.05),也降低了饲料增重比(P<0.05);与对照组相比,处理1、2、3组均能显著提高断奶仔猪血浆IgG、IgM、IL-6和IFN-γ含量(P<0.05)。由此可见,大豆肽具有良好的抗氧化活性;饲粮中添加大豆肽可提高断奶仔猪的生长性能,降低饲料增重比,并增强机体的免疫功能。
- 左倩朱建津张俊刘新旗
- 关键词：大豆肽断奶仔猪抗氧化活性免疫功能
- 生物安全在现代养猪业中的应用
- 2006年
- 冯尚连朱建津
- 关键词：现代养猪业生物安全寄生虫病虫害病原猪群
