您的位置: 专家智库 > >

王洪江

作品数:4 被引量:4H指数:1
供职机构:中国海洋大学更多>>
发文基金:国家教育部博士点基金更多>>
相关领域:文化科学轻工技术与工程更多>>

领域

  • 6个经济管理
  • 6个轻工技术与工...
  • 5个生物学
  • 5个化学工程
  • 5个农业科学
  • 5个文化科学
  • 4个天文地球
  • 4个医药卫生
  • 4个理学
  • 3个自动化与计算...
  • 3个环境科学与工...
  • 3个一般工业技术
  • 2个机械工程
  • 2个电气工程
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个政治法律
  • 1个文学

主题

  • 6个淀粉
  • 6个调味
  • 6个营养
  • 6个食品
  • 6个水产
  • 6个水产品
  • 5个代谢
  • 5个蛋白
  • 5个蛋白肽
  • 5个预制
  • 5个肉糜
  • 5个肉糜制品
  • 5个食用淀粉
  • 4个带轮
  • 4个淡水鱼
  • 3个单胞菌
  • 3个淡水
  • 2个带鱼
  • 2个胆汁
  • 2个胆汁酸

机构

  • 8个中国海洋大学
  • 1个大连海洋大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个江苏大学
  • 1个宁波大学
  • 1个青岛科技大学
  • 1个青岛海洋大学
  • 1个浙江大学
  • 1个上海水产大学
  • 1个中国水产科学...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个中国水产科学...
  • 1个大连水产学院
  • 1个垦利县海洋与...
  • 1个食品科学与工...
  • 1个华盛顿州立大...
  • 1个山东省海水养...
  • 1个山东省海洋生...

资助

  • 5个国家教育部博...
  • 5个国家现代农业...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个国家科技支撑...
  • 4个国家自然科学...
  • 3个山东省科技攻...
  • 3个山东省自然科...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个中央级公益性...
  • 3个“十一五”国...
  • 3个长江学者和创...
  • 3个海洋公益性行...
  • 2个江苏省自然科...
  • 2个山东省优秀中...
  • 2个国家公益性行...
  • 2个国家科技重大...
  • 2个高等学校特色...
  • 2个广东省海洋渔...
  • 2个广东省教育部...
  • 2个广东省科技计...

传媒

  • 5个中国调味品
  • 5个食品科学
  • 5个水产科学
  • 5个食品研究与开...
  • 5个渔业科学进展
  • 5个2011年中...
  • 4个食品与发酵工...
  • 4个食品工业科技
  • 4个食品科技
  • 4个水产学报
  • 4个中国食品学报
  • 4个现代食品科技
  • 4个中国食品科学...
  • 4个中国食品科学...
  • 3个高等学校化学...
  • 3个中国海洋药物
  • 3个渔业现代化
  • 3个肉类研究
  • 2个生命科学
  • 2个农业工程学报

地区

  • 6个山东省
  • 1个江苏省
8 条 记 录,以下是 1-8
赵元晖
供职机构:中国海洋大学
研究主题:鲟鱼 牡蛎 海地瓜 类蛋白反应 鱼糜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李珂
供职机构:中国海洋大学
研究主题:纯化工艺 船舶油污 成盐 盐酸艾司洛尔 艾司洛尔
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
曾名湧
供职机构:中国海洋大学
研究主题:牡蛎 鲟鱼 凡纳滨对虾 牡蛎肉 海地瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧婷
供职机构:中国海洋大学基础教学中心
研究主题:大学计算机基础教学 大学计算机基础 选课模式 非计算机专业 教学发展趋势
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高瑞昌
供职机构:江苏大学食品与生物工程学院
研究主题:鲟鱼 肌球蛋白 鱼糜 凝胶特性 鲢鱼
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘天红
供职机构:中国海洋大学
研究主题:经济贝类 浒苔 无机砷 栉孔扇贝 动力学模型
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛长湖
供职机构:中国海洋大学
研究主题:海参 南极磷虾 磷脂 虾青素 岩藻聚糖硫酸酯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐鹏
供职机构:中国海洋大学
研究主题:鲟鱼 预制 蛋白肽 液化 仿真
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
聚类工具0