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王茜茜

作品数：2 被引量：0H指数：0
供职机构：合肥工业大学更多>>

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领域

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主题

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机构

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  • 1个安徽宝迪肉类...

资助

  • 4个国家自然科学...
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地区

  • 4个安徽省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
陈从贵
供职机构：合肥工业大学
研究主题：肉制品 超高压 色泽 低盐 保水性
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周颖
供职机构：合肥工业大学
研究主题：双酶 低钠盐 抗消化淀粉 籼米 淀粉酶
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李沛军
供职机构：合肥工业大学
研究主题：低盐 牛排 肉品 肉制品 食品
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马飞
供职机构：合肥工业大学
研究主题：食品检测 坚果 农产品 电感计算 磁场分析
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