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王茜茜
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供职机构:
合肥工业大学
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环境科学与工程
化学工程
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合作作者
周颖
合肥工业大学
陈从贵
合肥工业大学
李沛军
合肥工业大学
马飞
合肥工业大学
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陈从贵
供职机构:合肥工业大学
研究主题:肉制品 超高压 色泽 低盐 保水性
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周颖
供职机构:合肥工业大学
研究主题:双酶 低钠盐 抗消化淀粉 籼米 淀粉酶
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李沛军
供职机构:合肥工业大学
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马飞
供职机构:合肥工业大学
研究主题:坚果 食品检测 肉制品 农产品 箱体
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