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肖谦

作品数：2 被引量：1H指数：1
供职机构：福建农林大学食品科学学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 2个经济管理
  • 2个文化科学
  • 1个自动化与计算...
  • 1个医药卫生
  • 1个农业科学
  • 1个一般工业技术

主题

  • 4个葡甘聚糖
  • 3个保鲜
  • 2个粘合
  • 2个粘合剂
  • 2个肉脯
  • 2个肉脯加工
  • 2个肉类
  • 2个肉类保鲜
  • 2个可食性
  • 2个保鲜膜
  • 1个胆固醇
  • 1个导管
  • 1个低维材料
  • 1个电场
  • 1个电场力
  • 1个动物
  • 1个动物性
  • 1个动物性食品
  • 1个肚子
  • 1个心理卫生

机构

  • 4个福建农林大学
  • 1个中国农业大学
  • 1个中国科普作家...

资助

  • 1个国家科技支撑...
  • 1个“十一五”国...

传媒

  • 4个肉类工业
  • 2个大众科技
  • 1个中国食物与营...
  • 1个保健与生活
  • 1个健康博览
  • 1个农村百事通
  • 1个食品工业科技
  • 1个食品科学
  • 1个长江蔬菜
  • 1个大众医学
  • 1个中国农业大学...
  • 1个西南师范大学...
  • 1个父母世界
  • 1个西南大学学报...
  • 1个南方农业
  • 1个中学生天地（...
  • 1个健康管理
  • 1个医药食疗保健
  • 1个课堂内外（科...
  • 1个中国营养学会...

地区

  • 3个福建省
  • 1个北京市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
曲宝妹
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：保鲜膜 可食性 葡甘聚糖 肉类保鲜 肉类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苏元雄
供职机构：福建农林大学食品科学学院
研究主题：保鲜膜 可食性 葡甘聚糖 肉类保鲜 肉类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
阮光锋
供职机构：中国农业大学
研究主题：脂肪酸 胆固醇 鲟鱼 罗非鱼 营养成分
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨艳
供职机构：福建农林大学
研究主题：魔芋葡甘聚糖 草莓 保鲜研究 涂膜 磁性微球
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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