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欧阳健

作品数：2 被引量：3H指数：1
供职机构：韶关学院英东食品科学与工程学院更多>>
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合作作者

领域

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主题

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机构

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  • 1个江南大学
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资助

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地区

  • 8个广东省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
罗秋潜
供职机构：韶关学院英东食品科学与工程学院
研究主题：凝胶型 风味 灵芝 凝胶剂 甜味料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邹秀容
供职机构：韶关学院
研究主题：米乳饮料 共混体系 蔗糖 计算机视觉 蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱建华
供职机构：韶关学院
研究主题：超声处理 大豆分离蛋白 共混体系 米乳饮料 超声
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨禹晗
供职机构：韶关学院英东食品科学与工程学院
研究主题：凝胶型 风味 灵芝 凝胶剂 甜味料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘幸科
供职机构：韶关学院英东食品科学与工程学院
研究主题：凝胶型 风味 灵芝 凝胶剂 甜味料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄溥明
供职机构：韶关学院英东食品科学与工程学院
研究主题：风味 灵芝 凝胶型 凝胶剂 甜味料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱定和
供职机构：韶关学院
研究主题：纳米纤维膜 纳米纤维 食品包装材料 教学改革 肉桂精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
钟瑞敏
供职机构：韶关学院
研究主题：岗稔 杨梅 真空预冷 芳香精油 果酒
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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