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熊杜明
作品数:
6
被引量:16
H指数:2
供职机构:
华中农业大学食品科学技术学院
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
刘良忠
武汉工业学院食品科学与工程学院
王书云
武汉工业学院食品科学与工程学院
万菡
武汉工业学院食品科学与工程学院
杨立华
华中农业大学生命科学技术学院
周光朝
武汉工业学院食品科学与工程学院
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刘良忠
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:鱼体 鱼鳞 内脏 黑膜 类胡萝卜素
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所获资助
研究领域
王书云
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:微波辅助提取 玉米醇溶蛋白 棉粕 游离棉酚 水利用
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供职机构
所获资助
研究领域
万菡
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:酶解 胶原蛋白 水解度 前处理工艺 脱钙
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供职机构
所获资助
研究领域
杨立华
供职机构:华中农业大学生命科学技术学院
研究主题:芽孢形成 芽孢 凝结芽孢杆菌 水利用 玉米浸泡水
发表作品
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供职机构
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研究领域
周光朝
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:胶原蛋白 酶解 前处理工艺 脱钙 鱼鳞
发表作品
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所获资助
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江莉莉
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:玉米醇溶蛋白 微波辅助提取 草鱼 鸡蛋保鲜 ICP-MS
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所获资助
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马谦
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:微波辅助提取 玉米醇溶蛋白 草鱼 鸡蛋保鲜 ICP-MS
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相关人物
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夏辉
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:蛋白 碱提酸沉法 蛋白质 蛋白提取 油茶籽粕
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所获资助
研究领域
高俊军
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:酒精度 米酒 清液发酵
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