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主题

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机构

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  • 1个中国农业大学
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资助

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传媒

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  • 1个实验生物学报
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  • 1个食品工业
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  • 1个营养学报

地区

  • 9个湖北省
9 条 记 录,以下是 1-9
刘良忠
供职机构:武汉轻工大学
研究主题:鱼体 鱼鳞 内脏 黑膜 类胡萝卜素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王书云
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:微波辅助提取 玉米醇溶蛋白 棉粕 游离棉酚 水利用
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万菡
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:酶解 胶原蛋白 水解度 前处理工艺 脱钙
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨立华
供职机构:华中农业大学生命科学技术学院
研究主题:芽孢形成 芽孢 凝结芽孢杆菌 水利用 玉米浸泡水
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周光朝
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:胶原蛋白 酶解 前处理工艺 脱钙 鱼鳞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江莉莉
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:玉米醇溶蛋白 微波辅助提取 草鱼 鸡蛋保鲜 ICP-MS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马谦
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:微波辅助提取 玉米醇溶蛋白 草鱼 鸡蛋保鲜 ICP-MS
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
夏辉
供职机构:华中农业大学食品科学技术学院
研究主题:蛋白 碱提酸沉法 蛋白质 蛋白提取 油茶籽粕
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高俊军
供职机构:武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题:酒精度 米酒 清液发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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