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肖晓荣
作品数:
1
被引量:9
H指数:1
供职机构:
福建农林大学食品科学学院
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相关领域:
农业科学
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合作作者
陈雪娇
福建农林大学食品科学学院
黄菊青
福建农林大学食品科学学院
彭述辉
广州城市职业学院
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黄菊青
供职机构:福建农林大学
研究主题:酱汁 流变学 杀菌 杀菌工艺 柑橘
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彭述辉
供职机构:广州城市职业学院
研究主题:魔芋葡甘聚糖 食品安全 豆制品 多糖 大豆磷脂
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相关人物
供职机构
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陈雪娇
供职机构:福建农林大学食品科学学院
研究主题:柑橘 果实品质 温度 贮藏保鲜 涂膜
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