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赵瞳

作品数：2 被引量：3H指数：1
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院更多>>
发文基金：广东省教育部产学研结合项目国家自然科学基金广州市科技计划项目更多>>
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地区

  • 3个广东省
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黄强
供职机构：华南理工大学
研究主题：淀粉 变性淀粉 淀粉基 淀粉颗粒 淀粉乳
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈磊
供职机构：华南理工大学轻工与食品学院
研究主题：Β-淀粉酶 酶作用 Α-淀粉酶 酶动力学 荧光光谱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王丽平
供职机构：华南理工大学
研究主题：配合料 铋 光热 显色 熔制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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