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冉小燕

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：四川农业大学信息与工程技术学院食品科学与工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个化学工程
  • 1个核科学技术
  • 1个医药卫生
  • 1个理学

主题

  • 3个即食
  • 3个即食型
  • 1个单甘酯
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质测定
  • 1个挡板
  • 1个登录号
  • 1个低糖
  • 1个电加热器
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  • 1个淀粉废水
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  • 1个动物
  • 1个动物性
  • 1个动物性食品
  • 1个斗式
  • 1个豆渣

机构

  • 3个四川农业大学
  • 1个河南工业大学
  • 1个中国农业科学...

资助

  • 2个国家科技支撑...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个留学人员科技...
  • 1个四川省科技支...
  • 1个四川省教育厅...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个国家林业公益...
  • 1个四川省教育厅...

传媒

  • 3个食品研究与开...
  • 2个食品科学
  • 1个中国乳品工业
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  • 1个食品工业科技
  • 1个辐射研究与辐...
  • 1个食品工业
  • 1个中国油脂
  • 1个粮食与油脂
  • 1个中国粮油学报
  • 1个核农学报
  • 1个粮食储藏
  • 1个粮油加工与食...
  • 1个中国食品添加...
  • 1个中国畜牧兽医
  • 1个粮食加工
  • 1个河南工业大学...
  • 1个食品与发酵科...
  • 1个第一届全国农...
  • 1个中国食品科学...

地区

  • 3个四川省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
杨希
供职机构：四川农业大学信息与工程技术学院食品科学与工程系
研究主题：保鲜研究 腐竹 防腐 即食型 即食
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗松明
供职机构：四川农业大学
研究主题：泡菜 麦麸 香茶 小麦 连续化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
居华
供职机构：四川农业大学食品学院
研究主题：辐照 动物性食品 贮藏期 致病菌 耐药性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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