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刘珊珊

作品数：1 被引量：6H指数：1
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家高技术研究发展计划湖北省教育厅优秀中青年人才项目更多>>
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陈季旺
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：油炸 小龙虾 草鱼 理化性质 燕麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
蔡广霞
供职机构：武汉工业学院食品科学与工程学院
研究主题：黄酮 芦笋 速溶茶 PAL 苯丙氨酸解氨酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴永宁
供职机构：武汉轻工大学
研究主题：食品 食品安全 氯丙醇 同位素稀释 气相色谱-质谱法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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