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季文杰

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：河南科技学院食品学院更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 2个生物学
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个机械工程

主题

  • 6个响应面
  • 6个响应面法
  • 6个响应面法优化
  • 6个类黄酮
  • 4个抗氧化
  • 3个羟丙基-Β-...
  • 3个羟丙基-Β-...
  • 3个芦丁
  • 3个糊精
  • 3个包合
  • 3个包合物
  • 2个蛋白质测定
  • 2个豆腐渣
  • 2个多酚
  • 1个大型仪器
  • 1个大枣
  • 1个代食品
  • 1个丹红
  • 1个单甘酯
  • 1个单克隆

机构

  • 6个河南科技学院
  • 1个华南理工大学
  • 1个郑州轻工业学...

资助

  • 3个河南省教育厅...
  • 3个国家科技重大...
  • 3个河南省高校青...
  • 2个河南省科技攻...
  • 2个中国博士后科...
  • 2个河南省基础与...
  • 2个河南省高校科...
  • 2个河南省高校新...
  • 2个河南省教育厅...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个留学人员科技...
  • 1个陕西省科技攻...
  • 1个河南省自然科...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个公益性行业(...
  • 1个广东省科技计...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个河南省科技创...
  • 1个河南省社会科...

传媒

  • 6个粮油加工
  • 3个河南工业大学...
  • 2个农业工程学报
  • 2个食品工业科技
  • 2个食品科学
  • 2个食品科技
  • 2个食品研究与开...
  • 2个河南科技学院...
  • 2个考试周刊
  • 2个食品与发酵科...
  • 2个2010 T...
  • 2个2011 I...
  • 1个光谱实验室
  • 1个中国食物与营...
  • 1个高等学校化学...
  • 1个北方园艺
  • 1个中国农业科学
  • 1个食品与发酵工...
  • 1个安徽农业科学
  • 1个农业机械

地区

  • 6个河南省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
南海娟
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：鲜切苹果 保鲜 抗氧化活性 黄酮 复合饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈永生
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：类黄酮 Γ-氨基丁酸 苦荞麦 萌发过程 萌发
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡立志
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：包合物 抗氧化 芦丁 羟丙基-Β-环糊精包合物 羟丙基-Β-环糊精
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘本国
供职机构：河南科技学院
研究主题：抗氧化 类黄酮 二氢杨梅素 复合物 葵花籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张洪宾
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：类黄酮 响应面法优化 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
任政
供职机构：河南科技学院食品学院
研究主题：类黄酮 响应面法优化 响应面法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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