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张文刚

作品数：4 被引量：9H指数：2
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金陕西省科技攻关计划更多>>
相关领域：理学轻工技术与工程化学工程环境科学与工程更多>>

合作作者

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 5个一般工业技术
  • 5个理学
  • 3个化学工程
  • 2个金属学及工艺
  • 2个环境科学与工...
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个自动化与计算...

主题

  • 4个蛋白
  • 4个毒素
  • 4个多孔
  • 4个探针
  • 4个曲霉毒素
  • 3个荧光
  • 3个荧光检测
  • 3个荧光开关
  • 3个探针检测
  • 3个铜合金
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  • 3个曲霉
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  • 3个小麦
  • 2个淀粉
  • 2个烟酸
  • 2个氧化铝
  • 2个氧化铝膜
  • 2个氧化物

机构

  • 5个西北农林科技...
  • 1个陇东学院
  • 1个陕西师范大学

资助

  • 4个陕西省科技攻...
  • 4个中央高校基本...
  • 3个国家自然科学...
  • 1个甘肃省自然科...
  • 1个甘肃省科技支...
  • 1个国家科技重大...
  • 1个“九五”国家...
  • 1个博士科研启动...
  • 1个陕西省自然科...
  • 1个陇东学院青年...

传媒

  • 4个食品科学
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  • 2个分析测试学报
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  • 1个农业工程学报
  • 1个安徽农业科学
  • 1个环境科学
  • 1个食品工业
  • 1个草业科学
  • 1个分析试验室
  • 1个高等农业教育
  • 1个中国稀土学报
  • 1个陕西林业科技

地区

  • 4个陕西省
  • 1个甘肃省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
李忠宏
供职机构：西北农林科技大学
研究主题：膜分离 溶胶-凝胶法 多孔 检测仪器 真空冷冻干燥
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈秀梅
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：CD 煎炸油 近红外光谱 过氧化值 食用油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩雍
供职机构：陇东学院
研究主题：碳 小米 紫花苜蓿 纳米传感器 荞麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵静静
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：多孔 结合力 改性 活性红 牛血清白蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
齐佳
供职机构：西北农林科技大学食品科学与工程学院
研究主题：改性 活性红 牛血清白蛋白 CDSE/ZNS 免疫检测
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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