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张璇璇

作品数:1 被引量:5H指数:1
供职机构:徐州工程学院更多>>
发文基金:徐州市科技计划项目江苏省科技计划项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

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主题

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  • 6个饮料
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机构

  • 6个徐州工程学院
  • 1个江苏大学
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资助

  • 6个江苏省科技计...
  • 6个徐州市科技计...
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传媒

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  • 2个食品科技
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  • 1个化工时刊
  • 1个太阳能学报

地区

  • 6个江苏省
6 条 记 录,以下是 1-6
李勇
供职机构:徐州工程学院
研究主题:牛蒡 大蒜 发酵 饮料 山药
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛宏建
供职机构:徐州工程学院
研究主题:复合饮料 豆乳 脱腥 植物蛋白 银杏饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张瑶
供职机构:徐州工程学院
研究主题:乙醇 次氯酸钠 海水电池 木质素 膜结构
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
滕达
供职机构:徐州工程学院
研究主题:复合饮料 豆乳 脱腥 植物蛋白 银杏饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐仕荣
供职机构:徐州工程学院
研究主题:抗氧化活性 抗氧化性 纤维素酶 酶法提取 超声波
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石雷
供职机构:徐州工程学院
研究主题:银杏 复合饮料 豆乳 脱腥 植物蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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