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王缈

作品数：3 被引量：2H指数：1
供职机构：大连工业大学食品学院更多>>
发文基金：辽宁省科技厅科技攻关项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程化学工程更多>>

合作作者

领域

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机构

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资助

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传媒

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  • 2个食品科学

地区

  • 8个辽宁省
共 8 条 记 录，以下是 1-8
王际辉
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：共轭亚油酸 刺参 发酵 虫草素 虾青素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
叶淑红
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：发酵 共轭亚油酸 胞外多糖 抗氧化性 发酵条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王晗
供职机构：大连工业大学
研究主题：共轭亚油酸 刺参 嗜酸乳杆菌 细胞凋亡 细胞生长
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李琳
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：共轭亚油酸 混菌发酵 嗜酸乳杆菌 固定化 混菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐龙权
供职机构：大连工业大学
研究主题：大豆皂甙 生物转化 脂肪酶 生物催化 水凝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
庞宇辰
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：共轭亚油酸 混菌 嗜酸乳杆菌 发酵合成 动力学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
肖珊
供职机构：大连工业大学生物工程学院
研究主题：刺参 饵料 发酵 海参 抗氧化性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
杨宏
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：共轭亚油酸 混菌发酵 嗜酸乳杆菌 植物乳杆菌 固定化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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