您的位置： 专家智库 > >

肖金兰

作品数：1 被引量：1H指数：1
供职机构：漳州职业技术学院食品与生物工程系更多>>
相关领域：农业科学更多>>

合作作者

领域

  • 2个轻工技术与工...
  • 2个农业科学
  • 2个文化科学
  • 1个经济管理
  • 1个社会学
  • 1个理学

主题

  • 2个冻干
  • 2个多酚
  • 2个多酚氧化
  • 2个多酚氧化酶
  • 2个多酚氧化酶活...
  • 2个氧化酶活性
  • 2个营养
  • 2个营养配餐
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白质
  • 1个蛋白质含量
  • 1个导向教学
  • 1个导向教学法
  • 1个缔合
  • 1个缔合物
  • 1个多糖
  • 1个行动导向教学
  • 1个行动导向教学...
  • 1个学法
  • 1个亚甲基

机构

  • 2个漳州职业技术...

资助

  • 1个福建省教育厅...
  • 1个漳州市科技计...

传媒

  • 2个漳州职业技术...
  • 2个农产品加工（...
  • 1个安徽农学通报
  • 1个漳州师范学院...
  • 1个广西轻工业
  • 1个粮食与食品工...
  • 1个漳州职业大学...
  • 1个北京工商大学...
  • 1个中国食品添加...
  • 1个科技资讯
  • 1个职业教育研究
  • 1个河南工业大学...
  • 1个闽西职业技术...
  • 1个当代农机
  • 1个农业技术与装...
  • 1个食品安全导刊
  • 1个农业工程
  • 1个轻工科技

地区

  • 2个福建省
共 2 条 记 录，以下是 1-2
黄丽卿
供职机构：漳州职业技术学院食品与生物工程系
研究主题：贝类 感官评价 感官 金线莲 金线
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
余奇飞
供职机构：漳州职业技术学院
研究主题：高职教育 牛奶 感官评价 过氧化苯甲酰 课程体系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0