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韩帅
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3
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H指数:3
供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
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发文基金:
北京市科技计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
李淑燕
中国农业大学食品科学与营养工程...
倪元颖
中国农业大学食品科学与营养工程...
陈芹芹
中国农业大学食品科学与营养工程...
李珊
中国农业大学食品科学与营养工程...
武艳梅
中国农业大学食品科学与营养工程...
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李淑燕
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:多糖 响应面法优化 样品前处理 有机溶剂 孜然精油
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倪元颖
供职机构:中国农业大学
研究主题:有机溶剂 苹果汁 样品前处理 电子鼻 小麦胚芽
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李珊
供职机构:中国农业大学
研究主题:壳聚糖涂膜 番茄 果实成熟 转录因子 番茄果实
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陈芹芹
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心
研究主题:响应面法优化 电子舌 主成分分析 孜然精油 响应面法
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赵航
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:黄酮 多糖 闪式提取 皂甙 分子蒸馏
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陈卓君
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:黄酮 闪式提取 弹性蛋白酶 矿物元素 脂肪酸
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武艳梅
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院国家果蔬加工工程技术研究中心
研究主题:黄酮 闪式提取 矿物元素 脂肪酸 营养成分分析
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