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马冰雪
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供职机构:
河南工业大学粮油食品学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
王子良
河南工业大学粮油食品学院
王新伟
河南工业大学粮油食品学院
赵仁勇
河南工业大学粮油食品学院
田双起
河南工业大学粮油食品学院
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赵仁勇
供职机构:河南工业大学
研究主题:小麦粉 馒头 小麦 全麦粉 全粉
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王新伟
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:牛至油 肉桂醛 柠檬醛 胡萝卜 馒头
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王子良
供职机构:河南工业大学
研究主题:磁力搅拌器 苹果酸 变性淀粉 激光处理 激光
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田双起
供职机构:河南工业大学粮油食品学院
研究主题:全粉 馒头 醒发 可食性膜 理化特性
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