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张红宇

作品数：2 被引量：5H指数：1
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合作作者

领域

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主题

  • 3个原料乳
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  • 1个代谢
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  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白酶水解
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机构

  • 3个东北农业大学
  • 1个教育部
  • 1个塔里木大学

资助

  • 3个“十一五”国...
  • 2个教育部科学技...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技基础...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个国家自然科学...
  • 1个黑龙江省博士...
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  • 1个中国博士后科...
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传媒

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  • 1个中华预防医学...

地区

  • 2个黑龙江省
  • 1个新疆
共 3 条 记 录，以下是 1-3
孟祥晨
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：双歧杆菌 细菌素 乳杆菌 植物乳杆菌 乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
姜博
供职机构：东北农业大学食品学院乳品科学教育部重点实验室
研究主题：原料乳 TAQMAN PCR 毒力基因 致泻性大肠杆菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张伟钦
供职机构：塔里木大学生命科学学院
研究主题：原料乳 TAQMAN LACTOBACILLUS 菌株 干制
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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