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李颖佳

作品数:1 被引量:12H指数:1
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院更多>>
发文基金:国家林业公益性行业科研专项更多>>
相关领域:轻工技术与工程更多>>

领域

  • 4个轻工技术与工...
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  • 3个文化科学
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  • 1个电子电信
  • 1个建筑科学
  • 1个环境科学与工...

主题

  • 4个多酚
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  • 4个多酚氧化酶
  • 4个多糖
  • 4个酸味
  • 4个酸味剂
  • 4个贮藏
  • 4个酶促
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个低温贮藏
  • 3个淀粉
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  • 3个动力学
  • 3个血糖
  • 2个心火
  • 2个盐胁迫
  • 2个抑制剂
  • 2个制剂
  • 2个胁迫

机构

  • 4个北京林业大学
  • 1个河北农业大学
  • 1个中国科学院过...
  • 1个北京市理化分...
  • 1个河北林学院
  • 1个北京金晔生物...

资助

  • 4个国家自然科学...
  • 4个国家林业公益...
  • 3个中央高校基本...
  • 2个教育部留学回...
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  • 2个北京市农业科...
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  • 2个公益性行业科...
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  • 1个北京市自然科...
  • 1个北京林业大学...
  • 1个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家留学基金
  • 1个国家重点基础...
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  • 1个国家林业局林...
  • 1个黑龙江省自然...
  • 1个国家杰出青年...

传媒

  • 4个食品科技
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  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科学
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  • 3个中国油脂
  • 3个中国粮油学报
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  • 2个河北林果研究
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  • 2个林业科技开发
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  • 2个粮食与油脂
  • 1个分析化学
  • 1个资源科学
  • 1个植物生态学报
  • 1个生态学报

地区

  • 4个北京市
4 条 记 录,以下是 1-4
王丰俊
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题:核桃油 核桃 板栗 板栗淀粉 山杏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
欧阳杰
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院食品科学与工程系
研究主题:肉苁蓉 矿物油 板栗 红外光谱 愈伤组织
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周丹
供职机构:北京林业大学
研究主题:板栗 酶促褐变 心火 凉茶 薏苡仁多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王建中
供职机构:北京林业大学生物科学与技术学院
研究主题:响应面法优化 多糖 超声波辅助提取 山杏仁 山杏
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共1页<1>
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