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杨迎

作品数：20 被引量：44H指数：3
供职机构：上海交通大学农业与生物学院更多>>
发文基金：国家自然科学基金“十二五”国家科技计划农村领域更多>>
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地区

  • 17个上海市
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共 18 条 记 录，以下是 1-10
王正武
供职机构：上海交通大学
研究主题：明日叶 马铃薯 芭蕉芋 表面活性剂 抗冻肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴金鸿
供职机构：上海交通大学农业与生物学院
研究主题：明日叶 抗冻肽 马铃薯 分离纯化 丝胶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢凡
供职机构：上海交通大学
研究主题：马铃薯 紫色马铃薯 明日叶 全粉 家庭制作
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
兰小红
供职机构：上海交通大学
研究主题：马铃薯 紫色马铃薯 全粉 家庭制作 抗冻肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张莉
供职机构：上海交通大学
研究主题：凝汽器 数值模拟 换热器 相变 换热
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈梦洁
供职机构：上海交通大学
研究主题：紫色马铃薯 全粉 家庭制作 明日叶 马铃薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张维
供职机构：上海交通大学
研究主题：马铃薯 边界元法 声辐射 亚硝酸盐 高温瞬时杀菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
罗静
供职机构：上海交通大学
研究主题：马铃薯 泡菜 YKL-40 亚硝酸盐 高膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢凡
供职机构：上海交通大学农业与生物学院
研究主题：马铃薯 玫瑰 抗氧化活性 多酚提取工艺 多酚提取
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
汪少芸
供职机构：福州大学
研究主题：分离纯化 抗氧化 天然抗氧化剂 酶解 酸性蛋白酶
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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