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段献银

作品数：5 被引量：41H指数：3
供职机构：四川理工学院生物工程学院更多>>
发文基金：四川省教育厅重点项目更多>>
相关领域：轻工技术与工程医药卫生更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
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  • 1个一般工业技术
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主题

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机构

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资助

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传媒

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  • 3个食品研究与开...
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地区

  • 4个四川省
共 4 条 记 录，以下是 1-4
刘达玉
供职机构：成都大学
研究主题：羊肉 保藏 超滤 生产工艺 教学改革
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
严芳
供职机构：四川理工学院
研究主题：紫苏 水提取物 紫苏提取物 抗氧化活性 高盐稀态
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周晓庆
供职机构：四川农业大学林学院
研究主题：高盐稀态 高盐稀态酱油 酱油 米曲霉 紫外诱变选育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
黄丹
供职机构：四川理工学院
研究主题：大曲 产酶 乳酸菌 紫苏 浓香型大曲
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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