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叶婷
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供职机构:
中国农业大学食品科学与营养工程学院
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发文基金:
国家现代农业产业技术体系建设项目
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合作作者
范志红
中国农业大学食品科学与营养工程...
李爽
中国农业大学食品科学与营养工程...
康玉凡
中国农业大学食品科学与营养工程...
薛文通
中国农业大学食品科学与营养工程...
李萌
中国农业大学食品科学与营养工程...
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范志红
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:健康 食物 营养 食品 营养学
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李爽
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:糖尿病 杂粮 血糖 餐后血糖 血糖指数
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薛文通
供职机构:中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题:致敏蛋白 功能特性 大豆 甘薯 甘薯全粉
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李萌
供职机构:清华大学土木水利学院土木工程系
研究主题:抗氧化 微生物 发酵液 化妆品 抗衰老
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康玉凡
供职机构:中国农业大学农学与生物技术学院
研究主题:豆芽 大豆 蚕豆 营养成分 芽苗菜
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