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张东

作品数:5 被引量:13H指数:2
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院更多>>
发文基金:陕西省教育厅科研计划项目陕西省教育厅产业化培育项目陕西省“13115”科技创新工程更多>>
相关领域:轻工技术与工程医药卫生更多>>

领域

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主题

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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 11个陕西省
11 条 记 录,以下是 1-10
卫永华
供职机构:陕西理工大学
研究主题:魔芋 魔芋精粉 湿法 酒精 豆薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张志健
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题:魔芋 魔芋精粉 橡子 湿法 豆薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
相辉
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题:杜仲叶 活性 环烯醚萜 木脂素 绿原酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
耿敬章
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题:黄酒 超声波 橘皮 超声波辅助提取 欧姆加热
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈文强
供职机构:陕西理工大学
研究主题:猪苓 内生真菌 香菇 氨基酸 虎杖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
何强
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题:野生 矿物质元素 食用菌 营养成分 次生代谢产物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘建华
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题:不同外植体 干燥速率 含水量 魔芋 离体诱导
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘轲
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题:豆薯 保健型 魔芋 珍珠奶茶 淀粉
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王颖
供职机构:陕西理工大学生物科学与工程学院
研究主题:野生 矿物质元素 食用菌 营养成分 粗多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
冯自立
供职机构:陕西理工大学
研究主题:延胡索 银杏叶 延胡索乙素 银杏内酯 SUB
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
共2页<12>
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