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张武平

作品数:4 被引量:34H指数:3
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院食品科学系更多>>
发文基金:北京市教委科技计划面上项目更多>>
相关领域:轻工技术与工程农业科学更多>>

领域

  • 5个轻工技术与工...
  • 2个化学工程
  • 2个环境科学与工...
  • 2个农业科学
  • 1个经济管理
  • 1个石油与天然气...
  • 1个金属学及工艺
  • 1个机械工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个医药卫生
  • 1个一般工业技术
  • 1个文化科学
  • 1个理学

主题

  • 5个油脂
  • 5个制取
  • 5个葡萄籽
  • 5个葡萄籽油
  • 5个籽油
  • 4个油脂工业
  • 4个冷榨
  • 3个杏仁
  • 2个性能研究
  • 2个压榨
  • 1个单甘酯
  • 1个蛋白饮料
  • 1个蛋白质测定
  • 1个蛋液
  • 1个蛋制品
  • 1个稻米
  • 1个稻米油
  • 1个碘值
  • 1个电工学
  • 1个电工学实验

机构

  • 4个北京农学院
  • 2个国内贸易部西...
  • 2个国家粮食局西...
  • 1个国家粮食局科...
  • 1个江南大学
  • 1个南京财经大学
  • 1个华北电力大学
  • 1个国家粮食局

资助

  • 4个北京市教委科...
  • 2个国家高技术研...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个北京市教委科...
  • 1个国家公益性行...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个公益性行业科...
  • 1个国家社会公益...
  • 1个中央级公益性...

传媒

  • 4个北京农学院学...
  • 2个中国油脂
  • 2个粮油加工与食...
  • 1个中国包装工业
  • 1个粮油食品科技
  • 1个上海包装
  • 1个粮食科技与经...
  • 1个农业机械
  • 1个食品与机械
  • 1个化工装备技术
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  • 1个中国粮油学报
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  • 1个农产品加工(...
  • 1个粮油加工
  • 1个产业与科技论...
  • 1个新校园(上旬...
  • 1个教育教学论坛
  • 1个食品科学技术...

地区

  • 5个北京市
5 条 记 录,以下是 1-5
贾友苏
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院食品科学系
研究主题:填料塔 油脂工业 板式塔 油脂 葡萄籽油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵瑞
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院食品科学系
研究主题:冷榨 葡萄籽油 制取 油脂工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐广谦
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院
研究主题:发酵 降解机理 可降解包装 教学改革 课程教学
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
薛雅琳
供职机构:国家粮食局科学研究院
研究主题:植物油 食用油 甘油三酯 油茶籽油 动植物油脂
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑阳
供职机构:北京农学院食品科学与工程学院食品科学系
研究主题:冷榨 葡萄籽油 制取 油脂工业
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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