2024年12月3日
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李梅玲
作品数:
1
被引量:10
H指数:1
供职机构:
南京农业大学食品科技学院
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相关领域:
轻工技术与工程
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合作作者
武杰
蚌埠学院生物与食品工程系
张引成
南京农业大学食品科技学院
钱金
南京农业大学食品科技学院
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钱金
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:马兰头 函授站 函授教育 1-MCP 货架期品质
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武杰
供职机构:蚌埠学院
研究主题:肉制品 腌制 肉类 牛肉 酱卤
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张引成
供职机构:南京农业大学食品科技学院
研究主题:结球莴苣 鲜切 单增李斯特菌 气调包装 1-MCP
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