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付丽霞
作品数:
9
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H指数:6
供职机构:
宁夏大学农学院
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发文基金:
国家自然科学基金
宁夏回族自治区科技支撑计划项目
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相关领域:
轻工技术与工程
理学
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合作作者
张惠玲
宁夏大学农学院食品科学系
王晓昌
宁夏大学农学院食品科学系
刘亚
宁夏大学农学院食品科学系
李金鹏
宁夏大学农学院
刘建花
宁夏大学农学院
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张惠玲
供职机构:宁夏大学
研究主题:发酵 枸杞酒 枸杞 马铃薯 葡萄酒
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刘亚
供职机构:宁夏大学农学院
研究主题:发酵 枸杞酒 枸杞汁 葡萄酒 色泽
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王晓昌
供职机构:宁夏大学农学院
研究主题:发酵 枸杞酒 枸杞汁 葡萄酒 色泽
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所获资助
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刘建花
供职机构:宁夏大学农学院
研究主题:类胡萝卜素 降解 枸杞酒 干化 Β-胡萝卜素
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所获资助
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李金鹏
供职机构:宁夏大学农学院
研究主题:类胡萝卜素 降解 干化 Β-胡萝卜素 干红葡萄酒
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齐晓琴
供职机构:呼和浩特市疾病预防控制中心
研究主题:类胡萝卜素 降解 干化 市售 Β-胡萝卜素
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范艳丽
供职机构:宁夏大学
研究主题:抗氧化 枸杞叶 黄酮类化合物 黄酮 壳聚糖
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孟雪梅
供职机构:宁夏大学农学院
研究主题:黄酮类化合物 枸杞叶 类化合物 抗氧化 自由基
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韩丽娜
供职机构:宁夏大学农学院
研究主题:黄酮类化合物 枸杞叶 肉糜 类化合物 抗氧化
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田建文
供职机构:科技厅
研究主题:黄酮类化合物 类化合物 抗氧化 枸杞叶 自由基
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