您的位置： 专家智库 > >

何婕

作品数：1 被引量：10H指数：1
供职机构：海南大学食品学院更多>>
发文基金：“十一五”国家科技支撑计划更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 4个轻工技术与工...
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个生物学
  • 2个医药卫生
  • 1个化学工程
  • 1个自动化与计算...
  • 1个社会学

主题

  • 4个色素
  • 4个槟榔
  • 4个稳定性
  • 3个冻干
  • 3个叶绿
  • 3个叶绿素
  • 3个乙醇
  • 3个乙醇提取
  • 2个单糖
  • 2个单糖组成
  • 2个蛋白
  • 2个蛋糕
  • 2个多酚
  • 2个多糖
  • 1个大学生
  • 1个丹参
  • 1个丹参酮
  • 1个蛋白酶
  • 1个蛋白质
  • 1个低热量

机构

  • 4个海南大学
  • 1个华南热带农业...
  • 1个华南理工大学
  • 1个重庆三峡学院
  • 1个中山大学

资助

  • 4个“十一五”国...
  • 3个国家科技支撑...
  • 3个海南省自然科...
  • 3个海南省教育厅...
  • 2个国家自然科学...
  • 1个广东省自然科...
  • 1个教育部科学技...
  • 1个中国博士后科...
  • 1个中央级公益性...
  • 1个华南热带农业...
  • 1个博士后科研启...
  • 1个国家教育部博...
  • 1个海南省研究生...
  • 1个湖南省大学生...
  • 1个重庆高校创新...
  • 1个重庆市高等教...
  • 1个重庆市教育委...
  • 1个重庆市自然科...

传媒

  • 4个食品科学
  • 3个食品与发酵工...
  • 3个食品工业科技
  • 3个食品科技
  • 3个农产品加工
  • 2个安徽农学通报
  • 2个中国调味品
  • 2个农业机械学报
  • 2个食品研究与开...
  • 2个粮食与食品工...
  • 2个农产品加工（...
  • 1个现代化工
  • 1个氨基酸和生物...
  • 1个湖南食品
  • 1个黑龙江畜牧兽...
  • 1个农业工程学报
  • 1个中国酿造
  • 1个化工学报
  • 1个安徽农业科学
  • 1个江苏农业科学

地区

  • 3个海南省
  • 1个重庆市
共 4 条 记 录，以下是 1-4
张海德
供职机构：海南大学
研究主题：槟榔 木瓜蛋白酶 酱油 木薯 槟榔碱
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
万婧
供职机构：海南大学热带农林学院
研究主题：番木瓜 木瓜蛋白酶 酶活性 超滤 槟榔
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
江林娟
供职机构：海南大学食品学院
研究主题：残留量 莠灭净 红色素 稳定性 槟榔
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
韩林
供职机构：重庆三峡学院
研究主题：抗氧化活性 抗氧化 响应面法优化 槟榔 精油
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
全选 清除 导出
共1页<1>
聚类工具0