2024年11月28日
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梁北珂
作品数:
2
被引量:3
H指数:1
供职机构:
哈尔滨商业大学食品工程学院
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发文基金:
黑龙江省自然科学基金
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相关领域:
医药卫生
轻工技术与工程
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合作作者
郭丽娟
哈尔滨商业大学食品工程学院
吴春
哈尔滨商业大学食品工程学院
张守文
哈尔滨商业大学食品工程学院
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吴春
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:偶联反应 有机锡试剂 抗氧化 活性研究 稳定性
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所获资助
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郭丽娟
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:鞣质 微胶囊化 抗氧化活性 毒理学研究 毒理学
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张守文
供职机构:哈尔滨商业大学食品工程学院
研究主题:抗性淀粉 挤压膨化 玉米抗性淀粉 黑米 薏米
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