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申玉洁

作品数：1 被引量：10H指数：1
供职机构：湖北工业大学生物工程学院发酵工程教育部重点实验室更多>>
发文基金：湖北工业大学发酵工程省部共建教育部重点实验室开放基金更多>>
相关领域：生物学更多>>

合作作者

领域

  • 6个生物学
  • 5个轻工技术与工...
  • 4个化学工程
  • 3个农业科学
  • 2个经济管理
  • 2个动力工程及工...
  • 2个医药卫生
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  • 1个环境科学与工...
  • 1个一般工业技术
  • 1个社会学
  • 1个理学

主题

  • 6个培养基
  • 6个响应面
  • 6个响应面法
  • 6个响应面法优化
  • 6个发酵
  • 6个发酵产酸
  • 6个产酸
  • 6个醋酸菌
  • 4个选育
  • 3个代谢
  • 3个氮源
  • 3个蛋白
  • 3个调味
  • 2个代谢特征
  • 2个蛋白酶
  • 2个地衣
  • 2个地衣芽孢杆菌
  • 2个淀粉酶
  • 2个毒素
  • 2个芽孢

机构

  • 4个湖北工业大学
  • 4个安琪酵母股份...
  • 1个华中农业大学
  • 1个三峡大学
  • 1个教育部
  • 1个天津科技大学
  • 1个工业微生物重...
  • 1个吉林燃料乙醇...

资助

  • 6个湖北工业大学...
  • 3个国家自然科学...
  • 2个湖北省科技攻...
  • 2个湖北省自然科...
  • 2个湖北省教育厅...
  • 2个博士科研启动...
  • 2个湖北省工业微...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个中国博士后科...
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  • 1个教育部重点实...
  • 1个武汉市科技攻...

传媒

  • 6个化学与生物工...
  • 5个中国酿造
  • 3个中国调味品
  • 3个酿酒科技
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  • 2个工业微生物
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  • 2个食品科技
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  • 2个可再生能源
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  • 2个大学教育
  • 2个2008年生...
  • 1个氨基酸和生物...

地区

  • 4个湖北省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
陈雄
供职机构：湖北工业大学
研究主题：酵母 发酵 沼气 流加 谷氨酸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李志军
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：酵母 酿酒酵母 发酵 木质纤维素 酒精浓醪发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
廖浩
供职机构：湖北工业大学生物工程学院发酵工程教育部重点实验室
研究主题：醋酸菌 发酵产酸 响应面法优化 响应面法 培养基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
雷锦成
供职机构：安琪酵母股份有限公司
研究主题：活性干酵母 酸性蛋白酶 醋酸菌 酱油 高产
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
石勇
供职机构：湖北工业大学
研究主题：发酵 虫草 保藏期 红枣 保健汤
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙文瑛
供职机构：湖北工业大学生物工程学院发酵工程教育部重点实验室
研究主题：醋酸菌 发酵产酸 响应面法优化 响应面法 培养基
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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