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穆明道

作品数：4 被引量：12H指数：3
供职机构：教育部更多>>
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合作作者

领域

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主题

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机构

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  • 1个北京三元食品...

资助

  • 7个国家科技支撑...
  • 7个北京市重大科...
  • 5个国家自然科学...
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传媒

  • 7个中国奶牛
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  • 4个中国食品工业
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  • 4个食品工业
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  • 3个农产品加工
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地区

  • 9个北京市
  • 1个河南省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
任发政
供职机构：中国农业大学
研究主题：干酪 双歧杆菌 益生菌 酪蛋白 乳清蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郭慧媛
供职机构：中国农业大学
研究主题：干酪 发酵剂 原料乳 凝乳酶 乳铁蛋白
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吴伟菁
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：大米粉 米粉 馒头
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
吕铭洋
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院功能乳品教育部北京市共建重点实验室
研究主题：复合菌发酵剂 乳酸菌 优良乳酸菌 长寿老人 雪莲果
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵斌
供职机构：中国农业大学
研究主题：相关基因 细菌素 乳酸菌 产生菌 高通量
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张楠
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院
研究主题：蛋白 编码基因 氨基酸残基 电动拖拉机 金丝桃素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘淑悦
供职机构：中国农业大学食品科学与营养工程学院功能乳品教育部北京市共建重点实验室
研究主题：复合菌发酵剂 乳酸菌 优良乳酸菌
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
陈月英
供职机构：河南农业职业学院
研究主题：紫山药 原花青素 抗氧化性 抗氧化 活性研究
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
郑晓楠
供职机构：中国农业大学
研究主题：复合菌发酵剂 乳酸菌 优良乳酸菌 益生菌 抗衰老功能
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李再贵
供职机构：中国农业大学
研究主题：燕麦 抗氧化 大米 腐竹生产 杂粮
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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