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郑温雅

作品数：4 被引量：12H指数：3
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室更多>>
发文基金：国家自然科学基金国际科技合作与交流专项项目食品科学与技术国家重点实验室目标导向资助项目更多>>
相关领域：生物学医药卫生轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 9个生物学
  • 9个医药卫生
  • 7个轻工技术与工...
  • 6个理学
  • 5个化学工程
  • 5个农业科学
  • 4个金属学及工艺
  • 4个环境科学与工...
  • 4个文化科学
  • 3个经济管理
  • 2个机械工程
  • 2个自动化与计算...
  • 2个水利工程
  • 2个交通运输工程
  • 1个建筑科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个文学
  • 1个自然科学总论

主题

  • 9个皮素
  • 9个槲皮素
  • 7个代谢产物
  • 7个膳食
  • 7个生殖发育
  • 7个食品
  • 6个代谢物
  • 6个凋亡
  • 6个多糖
  • 6个心肌
  • 6个心肌损伤
  • 5个蛋白
  • 5个生殖
  • 5个围产
  • 5个围产期
  • 4个代谢
  • 3个单糖
  • 3个单糖组成
  • 3个蛋液
  • 2个大众接受

机构

  • 10个南昌大学
  • 1个江南大学
  • 1个江西师范大学
  • 1个中国热带农业...
  • 1个中国疾病预防...
  • 1个中华人民共和...
  • 1个中华全国供销...
  • 1个赣州市人民政...
  • 1个江西省分子医...

资助

  • 9个国家自然科学...
  • 8个国际科技合作...
  • 7个国家科技支撑...
  • 6个食品科学与技...
  • 5个江西省自然科...
  • 5个国家重点实验...
  • 5个教育部“新世...
  • 4个国家高技术研...
  • 4个江西省科技厅...
  • 3个国家重点基础...
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  • 3个长江学者和创...
  • 3个国家教育部博...
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  • 3个江西省教育厅...
  • 3个江西省教育厅...
  • 3个江西省科技计...
  • 3个江西省学位与...
  • 3个食品科学与技...
  • 3个中德科学中心...

传媒

  • 10个食品科学
  • 7个中国食品学报
  • 5个食品工业科技
  • 5个中国药理学通...
  • 5个南昌大学学报...
  • 5个食品与生物技...
  • 4个南昌大学学报...
  • 4个食品科技
  • 4个现代食品科技
  • 3个药学学报
  • 3个无锡轻工大学...
  • 3个分析科学学报
  • 3个食品与机械
  • 3个食品工业
  • 3个营养学报
  • 3个分析试验室
  • 2个分析化学
  • 2个中国科学（C...
  • 2个高等学校化学...
  • 2个食品与发酵工...

地区

  • 9个江西省
  • 1个海南省
共 10 条 记 录，以下是 1-10
聂少平
供职机构：南昌大学
研究主题：多糖 呋喃 黑灵芝多糖 车前子多糖 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
谢明勇
供职机构：南昌大学
研究主题：多糖 青钱柳 发酵 微生物 黑灵芝多糖
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李文娟
供职机构：南昌大学
研究主题：黑灵芝多糖 挥发油 心肌损伤 糖尿病 巨噬细胞
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李娜
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：槲皮素 大鼠血清 硫酸酯 代谢物 代谢产物
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邢萌萌
供职机构：南昌大学
研究主题：氧化态 氧化层 铜氧化物 铈 槲皮素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡晓娟
供职机构：南昌大学生命科学学院生物科学系
研究主题：褶纹冠蚌 基因 组织蛋白酶L B基因 组织蛋白酶B
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
朱科学
供职机构：中国热带农业科学院香料饮料研究所
研究主题：菠萝蜜 小麦胚芽 多糖 生鲜面 荞麦
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张雅楠
供职机构：南昌大学生命科学与食品工程学院食品科学与技术国家重点实验室
研究主题：呋喃 食品 糖类 加热温度 PH
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邵灯寅
供职机构：南昌大学
研究主题：呋喃 热加工食品 植物化学 热加工 黄酮类
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
胡晓鹃
供职机构：南昌大学基础医学院
研究主题：植物雌激素 槲皮素 P73基因 染料木素 小鼠血浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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