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郭晓敏

作品数：1 被引量：2H指数：1
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院更多>>
发文基金：山东省自然科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：医药卫生化学工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个化学工程
  • 6个医药卫生
  • 5个轻工技术与工...
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主题

  • 6个鱼皮
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  • 6个鳕鱼皮
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  • 2个蛋白酶
  • 2个蛋白酶解
  • 2个蛋白酶解物

机构

  • 6个中国海洋大学
  • 1个教育部

资助

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  • 6个山东省自然科...
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传媒

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  • 3个中国科技论文
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  • 2个食品研究与开...
  • 2个中国食品学报
  • 2个现代食品科技
  • 2个渔业科学进展

地区

  • 6个山东省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
曾名湧
供职机构：中国海洋大学
研究主题：牡蛎 鲟鱼 凡纳滨对虾 牡蛎肉 海地瓜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王海涛
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：活性肽 流感病毒 神经氨酸酶 中国毛虾 NA
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
苑宁
供职机构：中国海洋大学
研究主题：活性肽 神经氨酸酶 流感病毒 鳕鱼皮 海鲜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵元晖
供职机构：中国海洋大学
研究主题：鲟鱼 牡蛎 海地瓜 鱼糜 类蛋白反应
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
高风正
供职机构：中国海洋大学食品科学与工程学院
研究主题：聚球藻7002 嗜铁素 响应面优化 纯化研究 分离纯化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王伟
供职机构：中国海洋大学
研究主题：电极 抗单纯疱疹病毒 慢性心力衰竭 神经氨酸酶 狗肾
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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