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孙立东

作品数：3 被引量：0H指数：0
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合作作者

领域

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主题

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机构

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资助

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地区

  • 11个辽宁省
共 11 条 记 录，以下是 1-10
叶淑红
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：发酵 共轭亚油酸 胞外多糖 抗氧化性 发酵条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
梁媛
供职机构：大连工业大学
研究主题：发酵饮料 枸杞 乳酸菌 发酵 发酵条件
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王璐
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：海参 脑功能 突触可塑性 神经退行性疾病 神经发育
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙安琪
供职机构：大连工业大学
研究主题：打浆 白刺果 复配 红枣 固体饮料
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
李颖
供职机构：大连工业大学
研究主题：碳纤维 乳酸菌 复合材料 晾晒 生物防腐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
崔玉娜
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：人参皂苷 微生物细胞 生物转化法 生物转化 构效关系
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐志超
供职机构：大连工业大学
研究主题：抑菌活性 打浆 白刺果 复配 红枣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘兆芳
供职机构：大连工业大学食品学院
研究主题：刺五加 淀粉酶 微胶囊 纳他霉素 乳酸链球菌素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
张曦元
供职机构：大连工业大学
研究主题：抑菌性 抗氧化性 银杏黄酮 打浆 餐饮文化
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙浩男
供职机构：大连工业大学艺术与信息工程学院
研究主题：白刺果 白刺 感官评定 发酵饮料 发酵
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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