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张建振

作品数：1 被引量：0H指数：0
供职机构：浙江农林大学农业与食品科学学院更多>>
发文基金：浙江省自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 6个轻工技术与工...
  • 3个生物学
  • 3个化学工程
  • 3个环境科学与工...
  • 3个医药卫生
  • 3个农业科学
  • 3个文化科学
  • 3个理学
  • 2个机械工程
  • 2个自动化与计算...
  • 1个经济管理
  • 1个动力工程及工...
  • 1个电子电信
  • 1个电气工程
  • 1个核科学技术
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律

主题

  • 6个蛋白酶解
  • 6个自由基
  • 6个睾丸
  • 6个酶解
  • 6个抗氧化
  • 6个抗氧化研究
  • 6个抗氧化肽
  • 3个单糖
  • 3个蛋白
  • 3个蛋白质
  • 3个电压
  • 3个电压波形
  • 3个动力学
  • 3个动力学分析
  • 3个动力学模型
  • 3个动力学研究
  • 2个蛋白多肽
  • 2个蛋白合成
  • 2个东莨菪内酯
  • 2个豆素

机构

  • 5个浙江农林大学
  • 3个江苏大学
  • 2个浙江林学院
  • 1个东南大学
  • 1个九江学院
  • 1个河南科技大学
  • 1个西北农林科技...
  • 1个西北农业大学
  • 1个浙江万里学院
  • 1个上海大学
  • 1个江苏理工大学
  • 1个美国加州大学
  • 1个江苏恒顺醋业...
  • 1个江苏江大源生...
  • 1个江苏省农产品...

资助

  • 6个浙江省自然科...
  • 4个国家自然科学...
  • 3个国家高技术研...
  • 3个江苏省自然科...
  • 3个中国博士后科...
  • 3个江苏省高技术...
  • 3个江苏高校优势...
  • 3个江苏省博士后...
  • 3个江苏省科技成...
  • 3个江苏省农产品...
  • 2个江苏省“六大...
  • 2个浙江省公益性...
  • 2个浙江省科技厅...
  • 1个国家级星火计...
  • 1个国家科技支撑...
  • 1个国家重点基础...
  • 1个河南省教育厅...
  • 1个湖南省自然科...
  • 1个江西省自然科...
  • 1个江苏省教育厅...

传媒

  • 6个食品工业科技
  • 4个食品与机械
  • 3个农业工程学报
  • 3个农业机械学报
  • 3个食品科学
  • 3个过程工程学报
  • 3个中国粮油学报
  • 3个江苏大学学报...
  • 3个中国食品学报
  • 3个现代食品科技
  • 2个安徽农学通报
  • 2个中国调味品
  • 2个中国酿造
  • 2个中国药学杂志
  • 2个食品与发酵工...
  • 2个化工学报
  • 2个安徽农业科学
  • 2个食品科技
  • 2个食用菌
  • 2个河北农业科学

地区

  • 3个江苏省
  • 3个浙江省
共 6 条 记 录，以下是 1-6
余筱洁
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：大孔树脂 降压肽 降血压肽 纯化 膳食纤维
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马寅
供职机构：浙江农林大学农业与食品科学学院
研究主题：5-HMF 降解 离子液 纤维素制备 纤维素
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
邱桂华
供职机构：浙江农林大学农业与食品科学学院
研究主题：蛋白酶解 抗氧化肽 抗氧化研究 酶解 睾丸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
戴梦瑶
供职机构：浙江农林大学农业与食品科学学院
研究主题：蛋白酶解 抗氧化肽 抗氧化研究 酶解 睾丸
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
马海乐
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：超声波 酶解 多糖 ACE抑制肽 超声
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周存山
供职机构：江苏大学食品与生物工程学院
研究主题：多糖 动力学 催化 条斑紫菜 降血压肽
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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