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王贵春

作品数：3 被引量：11H指数：3
供职机构：陕西科技大学食品与生物工程学院更多>>
发文基金：国家杰出青年科学基金国家自然科学基金更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

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主题

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  • 5个胁迫
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  • 1个单甘酯
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机构

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资助

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传媒

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地区

  • 5个陕西省
共 5 条 记 录，以下是 1-5
陈雪峰
供职机构：陕西科技大学
研究主题：苹果渣 苹果膳食纤维 膳食纤维 水溶性膳食纤维 发菜
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王宁
供职机构：陕西科技大学食品与生物工程学院
研究主题：胞外多糖 发菜 泡腾片 冷冻干燥 盐胁迫
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘宁
供职机构：陕西科技大学
研究主题：酶法制备 苹果膳食纤维 HPLC 水溶性膳食纤维 苹果渣
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
赵秀霞
供职机构：陕西科技大学食品与生物工程学院
研究主题：盐胁迫 胞外多糖 发菜 化学结构 理化性质
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
孙玉姣
供职机构：陕西科技大学
研究主题：胞外多糖 冠突散囊菌 盐胁迫 发菜 抗氧化活性
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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