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付均鹏
作品数:
2
被引量:9
H指数:1
供职机构:
青岛农业大学食品科学与工程学院
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发文基金:
国家自然科学基金
山东省科技攻关计划
国家级大学生创新创业训练计划
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相关领域:
轻工技术与工程
化学工程
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合作作者
谭海刚
青岛农业大学食品科学与工程学院
李静
青岛农业大学食品科学与工程学院
方佩佩
青岛农业大学食品科学与工程学院
刘晓莉
青岛农业大学食品科学与工程学院
王世清
青岛农业大学食品科学与工程学院
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李静
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:菌株 几丁质酶 发酵 几丁质 食品微生物学
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供职机构
所获资助
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谭海刚
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:海藻糖 菌株 发酵 面包酵母 食品微生物学
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所获资助
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王世清
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:自然冷源 等离子体 等离子体降解 热管 黄曲霉毒素B1
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方佩佩
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:酿酒酵母 紫甘薯 高产酒精 酵母菌 酯类
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供职机构
所获资助
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刘晓莉
供职机构:青岛农业大学食品科学与工程学院
研究主题:紫甘薯 酿酒酵母 酵母菌 麦曲 高产酒精
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