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侯源

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地区

  • 3个江苏省
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赵玉巧
供职机构：淮海工学院
研究主题：发酵 裙带菜 不动杆菌 海藻糖 发酵条件
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杜云建
供职机构：淮海工学院
研究主题：发酵 裙带菜 牛蒡 多糖 果脯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
周丛
供职机构：淮海工学院
研究主题：果脯 糕点类食品 混合液 壳聚糖 内包装
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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