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吴翔

作品数:32 被引量:44H指数:3
供职机构:安徽省农业科学院更多>>
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地区

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万娅琼
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:豆渣 豆制品加工 豆腐 保鲜 香菇
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程江华
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:发酵 豆渣 豆制品加工 黄浆水 黄浆
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐雅芫
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:发酵 黄浆水 豆渣 黄浆 豆腐
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
尤逢惠
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:香菇 臭鳜鱼 大孔吸附树脂 工业化 褐变
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
徐宏青
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:辐照 辐照保鲜 辐照装置 食品辐照 磨浆机
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
王灼琛
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:苦荞 面条 豆渣 固相微萃取 油脂
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钱坤
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:发酵 肉品质 血清生化指标 黄浆水 淮南麻黄鸡
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
董军
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:香菇 功能性保健食品 体质 选育 甘薯
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
伍玉菡
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:竹笋 香椿 保鲜 脆片 香菇
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
鄢嫣
供职机构:安徽省农业科学院
研究主题:臭鳜鱼 鳜鱼 螯合 补锌剂 生物学利用率
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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