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孙瑞雪

作品数：1 被引量：9H指数：1
供职机构：山东师范大学生命科学学院食品科学与工程系更多>>
相关领域：轻工技术与工程更多>>

合作作者

领域

  • 3个轻工技术与工...
  • 2个化学工程
  • 2个医药卫生
  • 2个文化科学
  • 2个理学
  • 1个经济管理
  • 1个生物学
  • 1个环境科学与工...
  • 1个农业科学
  • 1个一般工业技术
  • 1个政治法律
  • 1个语言文字
  • 1个文学

主题

  • 3个膳食纤维
  • 1个大学生
  • 1个大学生管理
  • 1个带头人
  • 1个蛋白
  • 1个蛋白质
  • 1个党建
  • 1个党建工程
  • 1个党支部
  • 1个党支部书记
  • 1个电池
  • 1个电容
  • 1个电容器
  • 1个电图
  • 1个电子鼻
  • 1个调节活性
  • 1个丁香
  • 1个丁香酚
  • 1个豆奶
  • 1个短肽

机构

  • 3个山东师范大学
  • 1个山东省花生研...
  • 1个山东商业职业...

资助

  • 1个国家自然科学...
  • 1个山东省科委基...
  • 1个山东省软科学...
  • 1个山东省优秀中...
  • 1个“十一五”国...
  • 1个国家级大学生...
  • 1个国家现代农业...
  • 1个青岛市公共领...
  • 1个山东省农业重...
  • 1个天津市科技支...

传媒

  • 3个食品科技
  • 3个中国乳业
  • 2个食品科学
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  • 1个中国食物与营...
  • 1个中国果菜
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  • 1个食品工业科技
  • 1个生物学通报
  • 1个林产化学与工...
  • 1个粮食与饲料工...
  • 1个中国商办工业
  • 1个生理学报
  • 1个适用技术之窗
  • 1个食品工业
  • 1个食品研究与开...
  • 1个山东师范大学...
  • 1个山东食品发酵
  • 1个天津造纸
  • 1个中国造纸学报

地区

  • 3个山东省
共 3 条 记 录，以下是 1-3
李子江
供职机构：山东商业职业技术学院
研究主题：花色苷 玫瑰花 活性研究 抗氧化活性 PH示差法
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
刘萍
供职机构：山东师范大学
研究主题：大豆膳食纤维 酸奶 花色苷 玫瑰花 玫瑰
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
唐琳
供职机构：山东师范大学
研究主题：花色苷 抗氧化活性 迎春花 发酵 探针
发表作品相关人物供职机构所获资助研究领域
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